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대전맛집

[맛집]대전 괴정동 맛집, 공주칼국수 오늘 소개해드릴 맛집은 대전 괴정동에 위치한 공주칼국수 입니다. 가게와 조금 떨어진 곳에 전용 주차장이 따로 마련되어 있을만큼 많은 사람들이 찾는곳인데요. 대전에 오래 사신분들이라면 이미 다 알고 계실정도로 오래되고 유명한 곳입니다. 이름은 공주칼국수지만 이곳에 들르면 꼭 먹어봐야할 쭈꾸미 볶음. 안타깝게도 사진을 찍은 이 날은 쭈꾸미 볶음이 최상의 상태가 아니었다는 점이 아쉬웠습니다. 이곳을 즐겨오다가 한동안 못왔던 사람들이 오랜만에 찾았는데 예전맛이 아니라는 평들을 했는데요. 이날만 그런건지 맛이 변한건지는 확인 불가입니다.ㅎㅎ 그리고 이곳의 대표메뉴인 얼큰칼국수. 이곳 칼국수의 면은 일반 칼국수면처럼 넙적한 면이 아니고 중면보다 굵은 통통한 면입니다. 식감이 독특하더군요. 매운 칼국수가 싫은 분들을.. 더보기
[맛집]대전 맛집 친친 양꼬치(정통 중국요리) 오늘은 기가막힌 양꼬치집을 소개해드리려 합니다. 대전에 있는 친친 양꼬치가 오늘 소개해드릴 가게인데요. 포털사이트에 검색을 하면 대전 자양동에도 친친양꼬치가 나오는데 제가 소개해드릴 곳은 대전역 맞은편에 있는 정동에 있는 친친 양꼬치입니다. 이곳을 기가막힌 양꼬치집이라고 소개해드리는 이유는 동네에서 볼 수 있는 양꼬치집들과 확연히 다른점이 있기때문입니다. 바로 한국인 입맛에 맞춘 양꼬치가 아니라 중국식 그대로의 양꼬치 집이라는 것이지요. 중국사람이 직접 운영을 하고 있으며, 중국식 향신료를 이용하여 현지 맛을 살린 양꼬치입니다. 다만 그 향신료의 향이 강해서 입맛이 예민하신 분들 중 입맛에 안맞는 분들이 있을수도 있다는 점 유의해주세요. 양꼬치를 시키면 나오는 소스입니다. 잘 섞어서 양꼬치를 찍어드시면 .. 더보기
[맛집]대전맛집 후루룩 손칼국수 오늘은 대전에 있는 후루룩 손칼국수를 소개해드리려 합니다. 이곳은 이미 대전에서는 유명한 집입니다. 1년전쯤 건물을 새로 지어 자리를 옮겼다는데, 자리를 옮기면서 메뉴에 약간의 변화가 생겼다네요. 이곳의 메뉴와 가격입니다. 기존에 있던 육계장 칼국수는 없어지고 두부두루치기가 새로 생겼다네요. 가게 이름을 보면 아시겠지만 대표메뉴는 손칼국수입니다. 근데 낙지볶음이 더 유명한거 같네요. 음식을 주문하고 기다리는 동안 사장님의 성격을 엿볼 수 있는 재미있는 메세지를 보는 재미가 쏠쏠합니다. 돈 많으신분은 특별 안주를 시켜보세요.. 과연 메뉴가 나올까요? ㅋ 재미있는 글귀들이 매우 많은데 다 보여드리면 직접 가셨을때 재미가 없으실거 같아서 정말 재미있는 글귀들은 올리지 않았습니다. 기본으로 나오는 반찬들입니다... 더보기
[맛집]대전맛집 특별한 중국집 라차우 오늘은 대전에 있는 맛집을 소개하려고 합니다. 지인의 추천으로 들르게 된 이곳 라차우는 고급스러운 분위기의 중국집이었는데요. 다른 중국집에서는 찾아볼 수 없는 특이한 메뉴들이 많이 있었습니다. 뭘 먹을까 집중하느라 메뉴를 찍지는 못했네요 ㅎㅎ 이곳에는 중국에서 들여온듯한 전통의상이나 소품들이 많이 있어서 음식을 기다리는 동안 구경하는 재미가 있습니다. 저희는 이곳의 대표메뉴인 공부탕면을 시켰는데요. 이름부터가 생소한 메뉴죠? ㅎㅎ 짬뽕과 비슷하지만 왕새우와 각종 해산물, 고기, 희귀 채소가 들어가 있고, 제 입맛이 정확하지는 않지만 국물이 사골을 이용한듯한 맛이었습니다. 짬뽕과는 다른 진~한 국물 맛이 좋았는데요. 재료중에 이름모를 버섯이 있었는데 그 맛과 향이 너무 강하고 독특해서 그 버섯은 못먹겠더라.. 더보기